Zöldségleves
Könnyű zöldségleves sárgarépával, burgonyával és borsóval.
Összetevők
- Burgonya 2 db
- Karfiol 1 db
- Petrezselyem 1 csomag
- Sárgarépa 3 db
- Zöldborsó 150 g
Elkészítés
1. A sárgarépát és a burgonyát megtisztítjuk, és kockára vágjuk.
2. A karfiolt rózsáira szedjük.
3. A zöldségeket a zöldborsóval együtt sós vízben feltesszük főni.
4. Puhulásig főzzük, a végén petrezselyemmel megszórjuk.